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a doch, Hühnerfüße und Schweineohren sind auch in diesem Buch enthalten. Aber das hat auch einen einfachen Grund. Sie schmecken nämlich.
Dieses Buch stellt Ihnen keine Rezepte vor, es ist ein Reiseführer durch die große kulinarische Schatztruhe der chinesischen Küche. Es möchte Ihnen Lust machen auf eine besondere Entdeckungsreise durch das Reich der Mitte. Und vor allem: Es soll zum Probieren anregen! Oder hätten Sie sich freiwillig ein Chayedan von der Straße gekauft?
Oliver Lutz Radtke
Fünfzig Mal Mund auf in China
Taschenbuch m. Fotos, 128 S.
ISBN: 978-3-940855-29-9
11,95 € [D], 12,30 € [A]
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Zum Autor: Oliver Lutz Radtke, Journalist und Chinakenner, hat für diesen Band zehn Jahre Leben und Arbeiten mit China aus einer ganz besonderen und wahrlich leckeren Perspektive zusammengefasst.
Ebenfalls von Oliver Lutz Radtke und im Dryas Verlag erschienen: “Welcome to presence – Abenteuer Alltag in China”